釉薬（ゆうやく）が美しい 施釉（せゆう）陶器の長皿です。 釉薬は、陶磁器の表面に付着した ガラスの層のことで、 『うわぐすり』ともいいます。 素焼きの後に施釉を塗って 本焼きをすると、高温により 釉薬が溶け、表面がガラス質に。 ガラスでコーティングされることで より丈夫で、水や汚れを 吸収しにくい器となります。 焼き上がった釉薬は 実用性を高めるだけでなく、 多彩な表情を見せてくれるのが魅力。 釉薬と素地は、冷えて固まる時に 縮みますが、それぞれの 吸収率の差により、ガラス質である 釉薬に細かなビビが入ります。 これを貫入といい、古くから 釉薬の面白さとして愛されてきました。 素地が割れてできるヒビとは違い、 汁漏れしたり、割れたりしないので 安心してお使いいただけます。 貫入の入った器は、使い込むうちに そのヒビに色が入り込み、 味わい深いものに変化していきますが、 もしも、経年変化による貫入のヒビに 色をつきにくくしたい場合は、 器を使う前に「目止め」という お手入れをしてください。 ザラザラした素地と ツルツルした釉薬の、どちらもが 互いの魅力を引き出していて、 とても風情ある器です。 ------------------------------------------- サイズ 約240×80×H10〜20mm 重さ 約334〜343g 素材 陶器 ------------------------------------------- ※ 手づくりですので 　 個々に違いがあります。 　 予めご了承ください。 ※ ご注文後の返品交換は 　 お受けできません。 　 予めご了承ください。 ＊使用上の注意＊ ご使用前に必ず洗ってからお使いください。 陶器は水分を吸収しやすいので、 お料理の煮汁を長時間吸った状態が続いたり、 完全に乾ききる前に収納すると カビや臭いの原因となります。 浸け置きはせず、使用後はすぐに洗って しっかり乾燥させてから収納してください。 直火、IH、オーブンでの使用はできません。 多少の使用は可能ですが、 長く大切に使いたい器はできるだけ 電子レンジや食洗機のご使用をお控えください。 製品本来の用途、使用目的に添って 正しくお使いください。特にお子さまが 誤った使い方をしないようにご注意ください。 破損した場合は、使用を中止してください。